Le Meurice, Dorchester Collection

ה- Le Meurice הוא אחד מהמלונות הראשונים של העיר שנפתח בשנת 1835 והוא ממוקם במיקום פנטסטי בסמוך לגני טולרי, בין הלובר לכיכר קונקורד. אורח קבוע במלון היה סלבאדור דאלי שנהג להתארח במלון באופן סדיר למשך חודש אחד שלם בכל שנה. על שמו נקראת גם מסעדת Le Dalí, המסעדה הצרפתית של המלון.

המלון מציע חדרים מרווחים בעיצוב קלאסי עם חדרי אמבטיה מחופים בשיש איטלקי, והוא שופץ לפני מספר שנים תחת פיקוחו והנחייתו של מעצב העל פיליפ סטארק. עוד שם מפורסם הקשור במלון הוא Alain Ducasse, השף העטור שלושה כוכבי מישלן המפעיל את המסעדה הראשית במלון שמחזיקה בעצמה בשני כוכבי מישלן.

במלון פועל הספא המפורסם La Maison Valmont המציע מגוון רחב של טיפולים ומסאז'ים.